KERST
Tijdens de kerstdagen bent u van harte welkom bij Brasserie Bijts
De brasserie heeft aangepaste openingstijden in deze periode:
- Maandag 25 december diner geopend (lunch gesloten)
- Dinsdag 26 december diner geopend (lunch gesloten)
Wij serveren 25 en 26 december een heerlijk 4 gangen Kerstmenu.
Het menu bestaat uit 4 gangen met keuze per gang uit vis-vlees en vegetarisch.
KERSTMENU BIJTS 2023
Voorgerecht
couscous - wortel - granaatappel - baharat - feta
Of
Gerookte zalm - bulgur salade - ponzu dressing - haring kaviaar
Of
Steak tartaar, 63 graden ei, paddenstoelen, truffelmayonaise
Tussengerecht
Potage - Soep van prei met truffel en buikspek (ook vega mogelijk)
Hoofdgerecht
Tajine - pompoen - yoghurt - pijnboompit met honing
Of
Heilbot - langoustine - ravioli - aubergine - langoustinesaus
Of
Hertfilet en stoof - rode kool - gnocchi
Nagerecht
Mandarijn - donkere chocolade - speculaas
€ 57,50